16 octobre 2011
UNE PREMIERE RECETTE : bouillabaisse de lotte
Ingrédients : 1kg de lotte * 800g de pomme de terre* 2 poireaux* 2tomates * 2 oignons* 2 gousses d'ail * 1 dose de safran* 3 cuillère à soupe d'huile d'olive* 1 bouquet garni* Sel et poivre* RECETTE ; Nettoyer et émincez les poireaux. Pelez les oignons...